這個部落格專門介紹我老媽的拿手好藝，因為我老媽名字的叫阿美，所以親朋好友叫我媽的時候，都會拉長尾音用台語大聲喊我媽的名子，「阿米亞~~」！ 我老媽會做的家常菜有很多，舉凡水餃、肉粽、肉圓、燒肉、米腸、餛飩、蝦捲...等，太多了說不完，但是她平常都不做菜，只有過年或特定節日時才會下廚，一做就是一鳴驚人，所以每到特別節日時，親朋友好就很期待老媽做的菜，大家都會來我們家吃，大家吃完之後都歐露(台語)，說有媽媽的味道呦！
預計要推出的水餃有三種： 1. 高麗菜水餃 2.5元/顆 2. 韭菜水餃 2.5元/顆 3. 鮮蝦高麗菜水餃 4元/顆 敬請期待...
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